アップルパイ ケーキセット ¥950

(アルコール以外のお好きなドリンク付き)

 

当店の看板メニュー

じっくり煮込んだサンふじりんごを使用し、たっぷりのアプリコットジャムをパイ生地に塗りました。

お好みですが、ほんのり温めてご提供しています。バニラアイスのトッピングもオススメです。

(バニラアイストッピング別途¥150)

 

 

*テイクアウトは、ご予約のみ承っております。

*テイクアウトは、個数制限やご予約5日前までのご連絡、1日のご予約量などいろいろお願いがございます。詳しくはこちらを必ずお読みください

 

注意:アップルパイは、サンふじりんごの時期10月中旬ごろから、翌年の夏ごろ(7月ごろ)までの期間限定となります。(8月~10月ごろまでは、製造をお休みしています)

 

日替わりシフォン ケーキセット ¥730

(アルコール以外のお好きなドリンク付き)

 

ベーキングパウダーを使用せず、メレンゲの力だけでふわふわのシフォンケーキを仕上げました。

何度も何度もシフォンケーキを作り続け、たどり着いた水分量とメレンゲの量。米油とバイオレットを使用して、安心安全にお作りしています。

*テイクアウト ¥260(税込)

*11:30~14:00の時間帯は、テイクアウトのみのご利用を中止しております

キャロットケーキ ケーキセット ¥830

(アルコール以外のお好きなドリンク付き)

 

イギリスに留学されていたお客様から「懐かしいキャロットケーキが食べたい」とリクエストを頂き、作ったのが始まりでした。ニンジンをたっぷり使用したキャロットケーキですが、ニンジン嫌いのお子様にも、ニンジンが入っているとは思われない!?イギリスの家庭の味を想像して作りました。

いつか、ケイティーの思い出の味となれば嬉しいです。

 

*テイクアウト ¥280(税込)

*11:30~14:00の時間帯は、テイクアウトのみのご利用を中止しております

気まぐれケーキ ケーキセット ¥900

(アルコール以外のお好きなドリンク付き)

 

その時に作りたい!食べたい!ケーキを気まぐれで作っています。季節のフルーツが八百屋さんで目にとまった時、「あっ!今日はこのフルーツでタルトを作ろう」となったり、「寒くなってきたら温かいミルクコーヒーと濃厚なガトーショコラなんて最高!」と思ったり…。そんな作り手の気まぐれをお許しください。

*写真は、ガトーショコラです。ガトーショコラは、生姜を入れたものやベリーを入れたものなど、気まぐれでお作りしています。他にもカボチャのベイクドチーズケーキやイチゴのショートケーキなど、季節のフルーツや季節感のある食材を使ってお作りしています。

 

*店内での提供のみ。テイクアウトはできません。 

自家製スコーン ケーキセット ¥850

(アルコール以外のお好きなドリンク付き)

 

スコーンの師匠から伝授された、ケイティーのスコーン。

シンプルな素材だけで、中はしっとり外はこんがりと焼き上げました。

生クリームとブルーベリージャムを添えて、お召し上がりください。

コーヒーにも紅茶にも合う、カロリーも控えめなスイーツです。

 

*店内での提供のみ。テイクアウトはできません。 

ニューヨークチーズケーキ ケーキセット ¥830

(アルコール以外のお好きなドリンク付き)

 

原材料の6割がクリームチーズという濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキです。

大きさも他のケーキと比べて小さめですが、濃厚なので充分です。ブラックのコーヒーとよく合います。

 

*店内での提供のみ。テイクアウトはできません。